ホットシェフ　麻辣豚丼

セイコーマート　新商品食べてみた。

今日も昼食を求めて、セイコーマートのホットシェフコーナーへ向かいました。
新メニューが販売されていました。麻辣豚丼580円（2025年9月時点）。
最初に目にしたときは、回鍋肉丼だと思ったのですが、実際には麻辣豚丼ということで、四川風の味付けは豆板醤と花椒オイルで仕上げられています。
ホットシェフのサイトで説明文を確認したところ、花椒の風味が生かされていて、辛さが際立ち、とても美味しかったです。
麻辣の特徴を調べたところ、花椒による「痺れる辛さ」と、唐辛子から来る「ヒリヒリする辛さ」の絶妙な融合があるとのことです。
辛くて美味しいので、またぜひ食べてみたいと思います。